让我们来——举个“栗子”吧!

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天气越来越冷了,不少吃货开始到处寻找美食想要依靠食物来御寒了。

秋冬季,是栗子飘香的季节,各种口味的板栗让人垂涎三尺。手捧着一袋热喷喷的糖炒栗子,一边剥壳,一边往嘴里塞,不禁暖了手,几个栗子下去连心里都是暖暖的。

小编我是爱吃栗子的,所以也想跟大家介绍一下栗子。大家搬好小板凳,板栗小课堂开课啦。

让我们来——举个“栗子”吧!

举个栗子

板栗,又名栗子、大栗、栗果,气味芳香,有“干果之王”的美称,秋季是板栗飘香的季节,出去逛逛街,总能看到卖糖炒栗子的商贩,排场大一点的弄个小门面,排场小的推着一辆手推车,边走边卖。

小仙女们,我相信大家也一定看到过不少糖炒栗子摊位前顾客队伍排成长龙的盛况,是的,板栗就是这么受欢迎。

可是,小仙女们,这板栗并不是所有人都可以吃的。来,让乔妹给大家讲讲具体哪些人不适合吃板栗。(请继续你的小笔记)

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脾胃虚的人

板栗虽含有丰富的营养,但是煮熟的栗子很容易导致肠胃滞气,所以脾胃虚弱、消化不良、腹胀的人不适合吃板栗。如果想过过嘴瘾也是可以的,一定要少吃,而且要细嚼慢咽哟!

糖尿病人

板栗属于坚果类,虽然不像核桃那样含有丰富的油脂,但是板栗的淀粉含量是极其高的。对于糖尿病人来说,板栗吃多了的话会影响血糖的稳定,所以在吃板栗的时候要非常谨慎。

孕妇、儿童不宜吃板栗

当然,孕妇和儿童也不能多吃板栗,栗子吃多了会导致便秘。对于孕妇和小孩来说,板栗不易消化。并且栗子开口部分会粘上“糖汁”,沾染焦炭、灰尘等杂质,既不健康又不卫生,建议最好别买

减肥的人

在所有的坚果种,栗子本身所含的碳水化合物最多,干栗子77%都是碳水化合物,鲜栗子也有40%的碳水化合物,很难消化。减肥的小伙伴是建议不食用的,俗话说“10个栗子能顶1碗饭”,这里是从营养成分来看,米饭含量不如板栗丰富。板栗虽好一次不可吃多,吃多会涨肚或影响正常三餐。再加上糖炒栗子时,渗入少量糖分和油脂,其热量更高。因每天六七个即可,不然减肥的小仙女可就徒劳无功啦!

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对于昨天才吃了一斤的乔妹来说真是暴击

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